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Boulanger d'essais (H/F)

51100 Reims

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : Intérim
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Agroalimentaire
  • Lieu de travail : 51100 Reims
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : Dès que possible
  • Durée : 1 mois renouvelable
  • Salaire : 11,5 € par heure
  • Expérience : 2 ans Minimum
Référence : 1100394673
Date de l'annonce : 04/05/2021

L'entreprise

Nous recherchons pour notre client reconnu sur le marché de la meunerie, un Boulanger d'Essais H/F

Les missions

Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui développe sans cesse son savoir-faire ?
Vous êtes passionné(e) par la meunerie ? 
On dit de vous, que vous êtes innovant(e) et faites preuve d'originalité dans les recettes que vous proposez ? 

Alors, qu'attendez-vous pour nous faire parvenir votre candidature !!!


Votre mission principale consistera à assurer la réalisation des planifications permettant les contrôles des matières premières et produits fabriqués.

Comment allez-vous y parvenir ? C'est simple, vous assurerez les opérations suivantes : 

Réaliser des analyses, tests et essais de panification sur les produits de boulangerie et/ou viennoiserie,
Assurer la conformité des produits/matières premières,
Communiquer les résultats et alerter les différents interlocuteurs lors de constat de non-conformité,
Enregistrer les résultats d'analyse,
S'assurer de la quantité de consommables et de la propreté de son poste de travail

Le profil

Vous possédez un CAP en boulangerie, le BP serait un plus.

Vous possédez des connaissances des ingrédients et procédés de fabrication des produits de boulangerie, idéalement en milieu industriel agroalimentaire.

Rigoureux, votre capacité d’analyse et votre sens de l’organisation et de l’observation seront vos principaux atouts pour réussir.  

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

REIMS INDUSTRIE
26 RUE ANDRE PINGAT
51100  REIMS
Référence : 1100394673
Date de l'annonce : 04/05/2021

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