Cuisinier Restauration collective (H/F)

Publiée le 19/02/2025

Mission en intérim

1 semaine(s) renouvelable

A déterminer

75-Paris

Dès que possible

2 ans minimum d'expérience

1 poste disponible

Restauration

Je postule

Référence : 1101168883

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Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en restauration collective (H/F)

Vos missions

Vous êtes passionnés de cuisine et avez à coeur à contribuer à la satisfaction client ? Rejoignez notre brigade !

Vos missions :

Préparation et production des repas pour un large public tout en respectant les spécificités (régimes, textures, etc.)
Gestion des stocks et commandes en lien avec les fournisseurs
Contrôle et respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine et la Direction

Votre profil

Expérience impérative et significative en restauration collective
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Capacité à gérer des volumes importants en production en respectant les délais
Compétences avérées dans l'élaboration de menus équilibrés et adaptés à une large variété de régime alimentaires
Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation
Flexibilité et disponibilité

Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de nos clients ? Nous avons hâte de découvrir votre talent ! Rencontrons-nous !