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Lettre de motivation Entretien Work4 - FBViewContent
Tag Iprospect Détail Offre
Cuisinier analyse sensorielle (H/F)
35000 Rennes
Le poste
en un clin d'oeil
- Contrat : CDD
- Statut : Non Cadre
- Secteur d'activité : Restauration
- Lieu de travail : 35000 Rennes
- Nombre de poste(s)
proposé(s) : 1
- Date de début : Dès que possible
- Durée : 5 mois
- Salaire : 1 856 € par mois
- Expérience : 1 an
Référence :
1101060175
Date de l'annonce : 28/06/2024
Date de l'annonce : 28/06/2024
L'entreprise
Manpower RENNES TERTIAIRE recherche pour son client, leader européen des études consommateurs et sensorielles., un Cuisinier en analyse sensorielle (H/F).
Poste hybride qui convient à un cuisinier souhaitant travailler uniquement la semaine et ayant des connaissances en cuisine et en bureautique.
vous travaillez en étroite collaboration avec la petite équipe composée respectivement de 4 autres postes : Gérant, Accueil, Service salle et Achats.
Poste hybride qui convient à un cuisinier souhaitant travailler uniquement la semaine et ayant des connaissances en cuisine et en bureautique.
vous travaillez en étroite collaboration avec la petite équipe composée respectivement de 4 autres postes : Gérant, Accueil, Service salle et Achats.
Les missions
Rattaché(e) au responsable du site, ce poste de cuisinier est polyvalent et votre semaine est organisée de la façon suivante :
3 jours de préparation du mardi au jeudi :
Le but est de préparer les plats cuisinés ou non et les boissons.
Suivre le protocole strictement (traçabilité des produits testés)
Toutes les parts doivent-être identiques
2 jours d'administration les lundis et vendredis
prises de photos, réalisation des comptes-rendus de tests et mise en ligne. Enregistrements informatiques des échantillons pour assurer la traçabilité, envoi et réception des colis d'échantillons.
Vous participez également à l'organisation et l'animation des séances d'évaluation en binôme ou trinôme. Vous réalisez la préparation des produits en cuisine et le service des 24 consommateurs placés en cabine de dégustation dans le respect des normes sensorielles.
Vous assurez le bon entretien de la cuisine et de la salle de dégustation
En suppléance vous pouvez être amené(e) à recruter et accueillir les consommateurs : sélection et convocation des consommateurs à partir de notre base de données, phoning, emailing
3 jours de préparation du mardi au jeudi :
Le but est de préparer les plats cuisinés ou non et les boissons.
Suivre le protocole strictement (traçabilité des produits testés)
Toutes les parts doivent-être identiques
2 jours d'administration les lundis et vendredis
prises de photos, réalisation des comptes-rendus de tests et mise en ligne. Enregistrements informatiques des échantillons pour assurer la traçabilité, envoi et réception des colis d'échantillons.
Vous participez également à l'organisation et l'animation des séances d'évaluation en binôme ou trinôme. Vous réalisez la préparation des produits en cuisine et le service des 24 consommateurs placés en cabine de dégustation dans le respect des normes sensorielles.
Vous assurez le bon entretien de la cuisine et de la salle de dégustation
En suppléance vous pouvez être amené(e) à recruter et accueillir les consommateurs : sélection et convocation des consommateurs à partir de notre base de données, phoning, emailing
Le profil
Expérience en tant que cuisinier ou en restauration rapide (utile pour la préparation et le service en salle).
Vous êtes méthodique, rigoureux(euse) et capable de maintenir un rythme soutenu.
Vous aimez le contact avec le public (accueil physique, prise de rendez-vous par téléphone).
Vous savez utiliser les outils de bureautiques basiques (Excel et Outlook).
Vous appréciez la polyvalence et le travail en équipe.
Horaires : 9h00 - 17h00
Avantages : tickets restaurants, participation aux frais de transport, mutuelle familiale
Vous êtes méthodique, rigoureux(euse) et capable de maintenir un rythme soutenu.
Vous aimez le contact avec le public (accueil physique, prise de rendez-vous par téléphone).
Vous savez utiliser les outils de bureautiques basiques (Excel et Outlook).
Vous appréciez la polyvalence et le travail en équipe.
Horaires : 9h00 - 17h00
Avantages : tickets restaurants, participation aux frais de transport, mutuelle familiale
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Annonce publiée par
Agence Manpower :
RENNES TERTIAIRE
18 AVE HENRI FREVILLE
35200 RENNES
18 AVE HENRI FREVILLE
35200 RENNES
Référence :
1101060175
Date de l'annonce : 28/06/2024
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