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Assistant manager cuisine (H/F)

28000 Chartres

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : CDI
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Restauration
  • Lieu de travail : 28000 Chartres
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :     1
  • Date de début : Dès que possible
  • Salaire : 2 049 € par mois
  • Expérience : 2 ans
Référence : 1101031643
Date de l'annonce : 18/06/2024

L'entreprise

Manpower Conseil Recrutement recherche pour son client, une grande chaîne de restaurants italiens authentiques et familiaux, un Assistant Manager Cuisine (H/F), en CDI.

Les missions

En tant qu'Assistant(e) Manager, vous jouerez un rôle clé dans la supervision des opérations quotidiennes et l'assistance au Manager dans la gestion globale du restaurant.

Vos missions seront les suivantes :
  • Assister le Manager dans la gestion globale du restaurant
  • Superviser les employés et s'assurer que les normes de service et de qualité sont respectées
  • Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
  • Planifier les horaires de travail et s'assurer que le personnel est adéquat pour répondre aux besoins du restaurant
  • Assurer un service client exceptionnel en résolvant les problèmes et en répondant aux demandes des clients
  • Veiller à ce que les procédures de sécurité alimentaire soient respectées et que les normes d'hygiène soient maintenues
  • Gérer les stocks, passer des commandes et contrôler les coûts
     

Le profil

- Expérience en supervision dans le secteur de la restauration rapide
- Connaissance pratique de la cuisine et du service de bar
- Capacité à travailler à gérer plusieurs tâches simultanément
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service client
- Connaissance des procédures de manipulation des aliments et des normes d'hygiène dans un environnement de restaurant

Rémunération : Jusqu'à 2 049,00€ par mois
Contrat de 39h 7 jours sur 7 – les heures supplémentaires payées

Avantages :
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise
Si vous êtes passionné(e) par la restauration rapide et que vous avez une expérience en supervision, postulez juste ici afin que l’on puisse échanger !

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

CABINET DE RECRUTEMENT DE CHARTRES
40 BLD CHASLES
28000  CHARTRES
Référence : 1101031643
Date de l'annonce : 18/06/2024

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