Boucher (H/F)

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT TOURS RECRUTEMENT recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boucher (H/F)

En tant que boucher(e) au sein de l'équipe, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des viandes, la création de spécialités bouchères et la gestion générale de votre rayon. Vous serez responsable de la réception des carcasses, de la découpe, du désossage et du parage des pièces, tout en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène, de qualité et de propreté.

Missions :

• Réaliser la préparation des viandes avec expertise.
• Préparer et mettre en avant nos spécialités bouchères.
• Réceptionner les carcasses et gérer les stocks.
• Effectuer la découpe, le désossage et le parage des pièces avec précision.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène, de qualité et de propreté.
• Maintenir votre rayon en ordre, fournir des conseils aux clients, afficher les prix et partager des informations.

Vous travaillez du lundi au samedi sur des horaires variables : 5h00-12h00 ou 12h30-19h30. Avec un jour de congé dans la semaine.
Travail un dimanche matin toutes les 3 semaines.

Vous êtes titulaire d’un CAP Boucherie ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d’expérience professionnelle dans le métier de boucher.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Excellentes compétences en service à la clientèle.
Souci du détail et respect des normes de qualité.
Conditions de travail :

• Horaire variable du lundi au samedi : 5h00-12h00 ou 12h30-19h30.
• Travail un dimanche matin toutes les 3 semaines.

Si vous êtes passionné(e) par l'art de la boucherie et que vous souhaitez rejoindre une équipe engagée, veuillez envoyer votre CV !!