Chef de rang Restaurant étoilé * (H/F)

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS COMMERCE MODE LUXE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Chef de rang (H/F) pou run restaurant étoilé parisien en CDI à Paris.

Sous la responsabilité du Responsable De restauration :

• vous participez au bon déroulement du service en salle ;
• Vous assurez le suivi de la tenue de la salle et des offices 
• Vous personnalisez l'accueil des clients selon les procédures en vigueur ;
• Vous garantissez un niveau de satisfaction client conforme à nos standards ;
• Vous assurez la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service ;
• Vous veillez à la bonne utilisation du matériel d'exploitation 
• Vous tenez compte de l'activité globale pour gérer l'affluence, le placement des clients et les réservations 
• Vous participez à la mise en place et à l'organisation du service en salle, au bar et au room-service ;
• Vous maîtrisez le contenu des cartes, menus et boissons
• Vous accueillez les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service 
• Vous faites la prise de commandes et l'encaissement des factures.
   

Vous êtes passionnés par le service et connaissait les codes du luxe d'un restaurant étoilé ? 

Vous êtes issue d'études en restauration ou tourisme ?

Vous parlez couramment français et anglais et idéalement un troisième langue ?

Vous êtes curieux, volontaire et faite preuve de discrétion ?

​Vos avantages :

• 13ème mois, dès un an d’ancienneté
• Primes sur objectif
• Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée