Ouvrier viticole (H/F)

Les missions d'un ouvrier viticole incluent :

• Préparation des terres : Préparer les sols pour la plantation de nouvelles vignes.
• Palissage et entretien : Installer des piquets pour soutenir les vignes, et effectuer des travaux de palissage et d’épamprage.
• Vendange : Récolter les raisins en respectant les méthodes de taille appropriées et transporter les grappes jusqu’au hangar.
• Aide à la vinification : Pour les plus qualifiés, assistance au maître de chai dans le processus de vinification, incluant les étapes de fermentation et d’élevage du vin.
• Entretien du matériel : Assurer le bon état des outils et équipements utilisés dans les champs.

Une formation et/ou une expérience réussit est obligatoire pour la prise de poste.

Plusieurs compétences et qualités sont nécessaires :

• Condition physique :  travailler en extérieur, des conditions météorologiques variées et porter des charges lourdes
• Connaissance de la vigne : compréhension de la culture du raisin, de la viabilité des plantes, et des signes de maturité des raisins.
• Autonomie et travail d'équipe : travailler de manière autonome tout en étant capable de suivre les instructions du chef et de collaborer avec d’autres membres de l’équipe.
• Polyvalence : effectuer diverses tâches, de l’entretien des vignes à la vendange, et à s’adapter aux besoins de l’exploitation.