Technicien ordonnancement (H/F)

Vous travaillerez en étroite collaboration avec la production, le service qualité, l’approvisionnement, les expéditions, l’ADV. C’est un poste clé, transversal, véritable carrefour dans l’entreprise

Vos principales missions :

• Etablir le PDP sur un horizon moyen / long terme à calibrer en fonction de la durée du process : Valider les prévisions de ventes, assurer la disponibilité des composants nécessaires à la fabrication des produits.

• Ordonnancement de la fabrication et conditionnement : Etablir le programme de fabrication à la semaine, anticiper les semaines à venir avec les quantités des différentes références, assurer un taux de service supérieur à l'objectif et un taux de dégagement inférieur à l'objectif.

• Etablissement du programme hebdomadaire : Etablir les prévisions de ventes hebdomadaires, les besoins en viande, les plans de charge des produits négoce, suivre l’adéquation entre les quantités entrées et sorties

• Gestion des ruptures de stock : Connaitre l'état des stocks de produits finis et semis- finis, de matières premières, garantir le suivi du tableau de bord et des indicateurs de performance, minimiser les quantités et les coûts des produits finis, identifier les causes des ruptures.
• Participer à l'établissement du flux informatique et garantir le maintien des données de nomenclature à jour

Vous êtes issu.e d’une formation en logistique, supply chain ou vous bénéficiez d’une première expérience à un poste similaire, vous maîtrisez l’outils informatique et les logiciels type Excel, GPAO, Azap… Vous êtes d’un naturel calme et savez gérer les imprévus, vous savez autant écouter que communiquer, et vous aimez apporter vos idées d’amélioration continue ?

Si vous vous reconnaissez, si vous avez l’impression qu’on parle de vous, n’hésitez plus, postulez !