Assistant qualité (H/F)

Manpower LIMOGES INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Assistant Qualité (H/F)

• Participer à la préparation des audits externes (certification entreprise, produit, audits clients), internes (terrain, qualité, 5S) des comités de pilotage, revue de direction
• Assurer la rédaction, la mise à jour, la diffusion et l’archivage de la documentation du système qualité selon les procédures de gestion documentaire
• Mener des études d’amélioration continue suite à des réclamations clients, changements de process
• Mettre à jour les indicateurs (Plans de contrôles, Sécurité sanitaire, Process, Produit)
• Contrôler et archiver des enregistrements de production
• Réaliser et suivre les tests de traçabilité amont et aval
• Participer aux réunions qualité
• Suivre les analyses libératoires (prélèvement / résultats)
• Suivre les essais
• Suivre les réclamations/retours clients : analyse des causes, actions correctives, enregistrement, réponse dans l’objectif de délai fixé
•  Contribuer à la mise à jour de la VACCP (Analyse de vulnérabilité et maîtrise des points critiques)

Vous aurez également en charge :

• Des activités spécifiques SMQ (système de management de la qualité) : vérifier l'application des référentiels de tri des produits, effectuer les contrôles des produits finis, suivre les tares des emballages, contrôle de poids, lancement produits, envoyer les réclamations aux fournisseurs...
• Des activités spécifiques Suivi sécurité sanitaire : assurer le suivi de l'hygiène des ateliers et réduction des risques, réaliser des audits hygiène et corps étrangers , suivre les fiches de non conformités...

Bac +2 en Industrie Agroalimentaire ou expérience sur un poste similaire 

Matériel utilisé : outils informatiques (Word, Excel, Access,…), AS 400, Cognos, messagerie, outils Google… 
Programmation des détecteurs métaux
Matériels de laboratoire : pétrifilms, lingette, aerobio-collecteur, balance, four d’étalonnage, thermomètres…
Logiciels : Contrôles poids (Freeweigh ou équivalents), Analyseur de gaz, Portails clients (Efood, …)

• Maitriser les référentiels de certification (IFS, BRC : s'adressant aux entreprises élaborant des produits sous marques (ou marque de distributeur) et des produits dits « premier prix »)
• Connaître le/les process
• Avoir des notions/connaissances en anglais 
• Réactivité et Capacité de synthèse
• Appliquer et faire appliquer les modes opératoires, conditions d’hygiène, de sécurité et de sûreté sur le site 

​Horaires de Journée avec Tickets restaurants, statut Agent de maîtrise