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Tag Iprospect Détail Offre
Ouvrier agroalimentaire (H/F)
12250 Roquefort-sur-Soulzon
Le poste
en un clin d'oeil
- Contrat : Intérim
- Statut : Non Cadre
- Secteur d'activité : Agroalimentaire
- Lieu de travail : 12250 Roquefort-sur-Soulzon
- Nombre de poste(s)
proposé(s) : 1
- Date de début : 02/12/2024
- Durée : 1 mois
- Salaire : 11,88 € par heure
- Expérience : < 1 an
Date de l'annonce : 06/11/2024
L'entreprise
Les missions
- Alimenter la chaîne de production :
- Approvisionner la chaîne de production en matières premières nécessaires à la fabrication des fromages.
- Veiller à ce que les stocks soient suffisants et signaler toute pénurie.
- S’assurer que les matières premières sont de qualité et conformes aux normes de production.
- Mouler les fromages :
- Utiliser les moules appropriés pour donner forme aux fromages.
- Suivre les procédures spécifiques pour chaque type de fromage.
- Contrôler la texture et la consistance des fromages pour garantir une qualité optimale.
- Saler les fromages à la main :
- Appliquer le sel de manière uniforme sur les fromages selon les méthodes traditionnelles.
- S’assurer que le salage respecte les recettes et les normes de production.
- Contrôler régulièrement le processus de salage pour éviter tout excès ou insuffisance.
- Nettoyer les ustensiles :
- Nettoyer et désinfecter les ustensiles et équipements utilisés dans le processus de fabrication.
- Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.
- Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection en vigueur.
- Conditionner et emballer les produits :
- Préparer les fromages pour l’emballage en respectant les normes de qualité et d’hygiène.
- Utiliser les matériaux d’emballage appropriés pour chaque type de produit.
- Étiqueter les produits correctement et s’assurer que les informations sont claires et précises.
Le profil
- Expérience en production alimentaire : Une expérience préalable dans une usine de production alimentaire, de préférence dans la fabrication de fromages ou de produits laitiers.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité : Comprendre et appliquer les règles strictes de sécurité alimentaire et d’hygiène.
- Maîtrise des équipements de production : Savoir utiliser les machines et outils nécessaires à la production et à l’emballage des fromages serait un plus.
- Diplôme en agroalimentaire ou formation équivalente : Un diplôme ou une formation en agroalimentaire est un atout.
Et n'oubliez pas ! Devenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure un statut de salarié
bénéficiant de nombreux avantages, en fonction du nombre de vos heures de mission.
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http://www.Manpower.Fr/mon-manpower/espace-interimaires/mes-infos-et-avantages/mes-avantages
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Agence Manpower :
1 RUE ALSACE LORRAINE
12100 MILLAU
Date de l'annonce : 06/11/2024
de l'agence
Boîte à outils
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