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Chef de rang responsable petit déjeuner (H/F)

75003 Paris 3e Arrondissement

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : CDI
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Hôtellerie
  • Lieu de travail : 75003 Paris 3e Arrondissement
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :     1
  • Date de début : Dès que possible
  • Salaire : Selon expérience
  • Expérience : 1 an Minimum
  • Langues étrangères : Anglais (courant)
Référence : 1101123157
Date de l'annonce : 10/10/2024

L'entreprise

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS COMMERCE MODE LUXE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Chef de rang responsable petit déjeuner (H/F)

Les missions

 Sous la responsabilité du Responsable de la restauration, 

  • Vous accueillez chaleureusement les clients et les orientez dans votre restaurant en incarnant l’esprit du lieu. 
  • Vous veillez à avoir un buffet bien garni et appétissant, tout en maintenant une salle propre et accueillante à tout instant. 
  • Vous avez à cœur d’améliorer continuellement la qualité de service. 
  • Vous êtes force de proposition pour travailler sur les animations et l’étonnement client au petit-déjeuner 
  • Vous veillez à la propreté de la salle de petit-déjeuner et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP  


ACTIVITES PRINCIPALES 
*Mise en place et débarrassage de la salle petit-déjeuner 
*Nettoyer des locaux et du matériel  
* Vérification de la vaisselle et des couverts 
*Dressage des tables  
*Mise en place et préparation du buffet petit-déjeuner 
*Débarrassage et nettoyage des tables  
* Nettoyage de la salle  
* Plonge de la vaisselle du petit-déjeuner  
*Présentation du buffet 
*Réapprovisionnement du buffet 
*Effectuer le service en chambre Gestion 
*Contribution à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse 
*Réalisation des inventaires 
*Réalisation des commandes de marchandises en prenant soin d’adapter les stocks à la consommation 
*Réception et contrôle des marchandises  
 

Le profil

 Vous justifiez d’une première expérience en salle réussie sur un poste similaire. 
Autonome et organisé(e), votre sens du service est un atout incontestable pour réussir dans ce poste.  
Vous êtes également reconnu(e) pour votre réactivité, votre sens du terrain et du service . 
 
CDI de 39h/semaine à pourvoir dès que possible sur des horaires 6h-14h20 avec 2 jours de repos consécutifs soit le jeudi et le vendredi. 
 
Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N’hésitez plus et postulez!! 
 

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS COMMERCE MODE LUXE
12 BIS PLACE BERGSON
75008  PARIS
Référence : 1101123157
Date de l'annonce : 10/10/2024

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