Chef de rang restaurant étoilé (H/F)

  Sous la responsabilité du Responsable De restauration :   
​
vous participez au bon déroulement du service en salle ;   
  
 
Vous assurez le suivi de la tenue de la salle et des offices    
  
 
Vous personnalisez l'accueil des clients selon les procédures en vigueur ;   
  
 
Vous garantissez un niveau de satisfaction client conforme à nos standards ;   
  
 
Vous assurez la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service ;   
  
 
Vous veillez à la bonne utilisation du matériel d'exploitation    
  
 
Vous tenez compte de l'activité globale pour gérer l'affluence, le placement des clients et les réservations    
  
 
Vous participez à la mise en place et à l'organisation du service en salle, au bar et au room-service ;   
  
 
Vous maîtrisez le contenu des cartes, menus et boissons   
  
 
Vous accueillez les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service    
  
 
Vous faites la prise de commandes et l'encaissement des factures.   
 
 

   Vous êtes passionnés par le service et connaissait les codes du luxe d'un restaurant étoilé ?    
   
Vous êtes issue d'études en restauration ou tourisme ?   
   
Vous parlez couramment français et anglais et idéalement un troisième langue ?   
   
Vous êtes curieux, volontaire et faite preuve de discrétion ?   
   
Vos avantages :   
   
13ème mois, dès un an d’ancienneté   
  
 
Primes sur objectif   
  
 
Restauration sur place   
  
 
Environnement de travail dynamique   
  
 
Opportunité de carrière stimulante   
  
 
Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée